Flan dolce

Ingredienti:

Istruzioni:

1/2 l latte

Foderare uno stampo con caramello. Sbattere le 6 uova con lo zucchero. Aggiungere il latte, la vanillina e alla fine la buccia del limone. Togliere la buccia e versare nello stampo. Cuocere a bagnomaria per circa 20 min. coprendo lo stampo.

6 uova

1 bustina di vanillina

6 cucchiai di zucchero

buccia di un limone